INTÉRIEUR I RESTAURATION I COMMERCIAL
RESTAURANT ZEN - PARIS
Création et aménagement complet d'un restaurant japonais de 250 m², situé à proximité du Louvre et du Palais-Royal.
Situé à deux pas du Louvre et du Palais-Royal, le projet consistait à créer un véritable restaurant japonais en concevant l'ensemble des espaces nécessaires à son fonctionnement.
L'opération comprend la réalisation du restaurant, de sa cuisine, de son laboratoire, des espaces de stockage ainsi que des locaux administratifs de la société Mondial. Elle intègre également l'ensemble des installations techniques et des dispositifs de sécurité, du troisième sous-sol jusqu'au rez-de-chaussée.
LA CRÉATION D'UN RESTAURANT JAPONAIS
Une organisation des espaces pensée pour la fluidité
Situé à deux pas du Louvre et du Palais-Royal, le projet consistait à créer un véritable restaurant japonais en concevant l'ensemble des espaces nécessaires à son fonctionnement.
L'opération comprend la réalisation du restaurant, de sa cuisine, de son laboratoire, des espaces de stockage ainsi que des locaux administratifs de la société Mondial. Elle intègre également l'ensemble des installations techniques et des dispositifs de sécurité, du troisième sous-sol jusqu'au rez-de-chaussée.
L'ensemble du mobilier a été dessiné sur mesure avec des courbes et contre courbes rehaussé par l'utilisation de coloris vert et jaune acidulé. L'éclairage en suspension a été positionné à l'aplomb des tables faisant écho au surlignage de néon blanc des vitres de la façade.
Visible depuis la deuxième salle de restaurant située au niveau inférieur, la cuisine a été entièrement créée avec un espace spécifique vitré destiné au « laboratoire gyoza ».
Un mobilier sur mesure au service de l'identité du lieu
LOCALISATION - PARIS I MAITRISE D'OUVRAGE - STE MONDIAL - ZEN I SURFACE - 250 M² I PROGRAMME - CRÉATION ET AMÉNAGEMENT D'UN RESTAURANT JAPONAIS I CAPACITÉ - 60 PLACES ASSISES I DURÉE DES TRAVAUX - 4 MOIS I PHASE - PROJET LIVRÉ I CRÉDITS PHOTOS - CROIZÉ ARCHITECTURE I OUVERTURE PAR ZEN OKAWA EN 2005
informations complÉmentaires sur le projet
Ce projet vous inspire ?